Portii
Se pun cartofii prajiti pe servete de hartie, pana se absoarbe uleiul, si se servesc cu ketchup sau alte condimente.
Pilaf de pui cu sofran
Friptura pescarului
Paella
Sote de manzat cu ciuperci
Risotto cu cod pentru ajunul craciunului
Biftec cu ierburi aromate
Pui cu miere
Rulada de carne dalmata la cuptor
Supa crema de conopida
Supa Caldo verde
Midii inabusite cu cimbru
Chili cu carne
Galuste de paine in servet
Supa de rosii cu marar
Risotto cu prosciutto
Mai multe retete din aceasta categorie
Pentru a schimba aroma binecunoscuta a cartofilor prajiti, va sugeram sa ii asezonati cu Vegeta in timpul pregatirii. Serviti acesti gustosi cartofi prajiti ca fel principal sau ca gustare, cu diferite sosuri.
Ingrediente
- 1 kg cartofi
- 1-2 albusuri de ou
- 1 lingura Vegeta
- ½ lingurita piper
- 1 lingura faina
- ulei pentru prajit
Am folosit
Clasic
Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!
Simplu 6 Persoane40 min
- 1 Cartofii se curata de coaja si se taie in felii groase de 1 cm.
- 2 Se feliaza pe lungimea cartofilor, fasii de 0.5 - 1 cm.
- 3 Se bat usor albusurile de ou cu o furculita, se adauga Vegeta, piper si se toarna amestecul peste cartofii pregatiti.
- 4 Se amesteca bine si se stropesc cu faina.
- 5 Se pun la prajit cartofii, pana devin galbeni aurii.
Sfaturi
Cartofii prajiti devin mai gustosii daca se presara Vegeta cand sunt foarte fierbinti. Daca doriti cartofi prajiti mai gustosi si crocanti, acestia se acopera cu o crusta de albus de ou, piper, Vegeta si putina faina, prajindu-se ca de obicei intr-o baie de ulei.
CE FEL DE FRIPTURA ESTE CROITA PENTRU TINE?