Ingrediente

500 g spaghetti

½ lingura sare

500 g file merluciu

3 linguri ulei de masline

3 linguri ulei

2 catei de usturoi

50-100 ml vin alb

½ lingura coaja de lamaie rasa

1 lingura parmezan razuit

250 ml smanatana lichida

1 lingura patrujel tocat

1 plic Vegeta Twist pentru paste

2 linguri Vegeta

Am folosit

Clasic

Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!

Simplu 4 Persoane35 min

• 1 Fileurile de merluciu se usuca folosind hartie absorbanta. Se taie in cuburi mari si se stropesc cu ulei de masline, dupa care se lasa sa stea aproximativ 10 minute. Fileurile pregatite astfel se soteaza cateva minute intr-o tigaie.
• 2 Continutul unui plic Vegeta Twist pentru paste se amesteca in 250 ml de apa, se toarna peste paste, dupa care se adauga usturoiul si vinul lasandu-se la fiert pana cand sosul ajunge la consistenta dorita.
• 3 Puneti usturoiul pisat si vinul, fierband pana cand alcoolul se evapora.
• 4 Adaugati smantana, spaghetele fierte si amestecati bine.