Portii
Se serveste imediat cu paine facuta in casa.
Puteti rade peste tocanita si branza de capra sau de oaie, dupa cum doriti.
Ingrediente
- 600 g sparanghel salbatic
- 200 g ceapa
- un varf de cutit de sare
- ½ lingurita de piper
- 8 oua
- 6 linguri de ulei de masline
- 1 lingurita Vegeta
Am folosit
Clasic
Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!
Simplu 4 Persoane 30 min
- 1 Se spala sparanghelul si se separa partea moale de tija, apoi se rupe in bucati mai mici.
- 2 Ceapa tocata marunt se caleste in ulei. Se adauga sparanghelul, sarea, piperul si se calesc pana cand sparanghelul devine moale.
- 3 Se adauga ouale si Vegeta amestecandu-se pana la coacere.