Ingrediente

600 g manzat

300 g ciuperci

1 ceapa

50 g unt

100 ml de vin alb

1 lingura de Vegeta

1 lingura de patrunjel

200 ml smantana pentru gatit

2 linguri de amidon din porumb

Am folosit

Clasic

Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!

Complexitate medie 4 Persoane 70 min

• 1 Carnea de manzat se taie cubulete , iar ceapa se toaca.
• 2 Se prajeste in unt carnea taiata, se adauga ceapa si se soteaza impreuna timp de 5 minute.
• 3 Adaugati ciupercile taite felii, Vegeta si continuati sotarea, punand apa ocazional aproximativ 30 de minute.
• 4 Cand carnea devine moale, adaugati vinul, diluati amidonul in apa cu smantana de gatit.