Ingrediente

2 kg pulpa de miel

1 ceapa

2 cartofi mari

2 morcovi

2 teleine (tulpina)

4-6 catei de usturoi

400 g rosii

400 g fasole alba

1 ceasca vin alb sec

2 linguri Vegeta

1 lingura de oregano uscat

1 lingura boia ardei dulce dizolvata

putina apa

Am folosit

Clasic

Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!

Complexitate medie 6 Persoane 160 min

• 1 Se coace mielul in putin ulei de masline pana se rumeneste si prinde o culoare frumoasa.
• 2 In centrul vasului puneti friptura de miel, iar in jurul ei aranjati legumele taiate. Deasupra asezati rosiile si fasolea; adaugati piper sau presarati ardei iute.
• 3 Se incalzeste vinul si se adauga in el Vegeta , piper si oregano pentru a se dizolva. Se adauga apa daca este necesar astfel incat vasul sa fie plin pana la jumatate. Presarati cu salvie si rozmarin.
• 4 Acoperiti vasul cu folie de aluminiu si bagati la cuptor la temperatura de 180 * C timp de 2 ore.