Portii
Aceasta masa picanta si gustoasa se serveste cu paine din faina de porumb.
Salata cu alune
Pui marinat la gratar
Supa din cirese
Crap prajit si umplut
Supa crema de conopida
Pui magic de vara
Pui picant
Paella
Spaghetti mediteraneene
Crochete de pui
Rulada de carne dalmata la cuptor
Midii inabusite cu cimbru
Paste cu ton
Peste picant cu sos de rosii
Supa Caldo verde
Sote de manzat cu ciuperci
Ciocanele de pui cu sos de ceapa
Tocanita subtire cu ciuperci
Coltunasi
Friptura de porc cu varza rosie si galuste
Miel de primavara
Risotto cu prosciutto
Kebab de pui cu legume
Fileuri umplute cu branza si nuci
Rulada de craciun
Biftec cu ierburi aromate
Pui cu miere
Mai multe retete din aceasta categorie
Chilli cu carne este o reteta originala din Texas. In functie de cat de deschisi sunteti la aromele picante, puteti determina si cantitatea de ardei iute folosita, pe care puteti sa il cultivati chiar si in dumneavoastra balcon.
Ingrediente
- 800 g carne de vitel fara oase (pulpa)
- 1 lingura Vegeta
- 250-300 ml apa
- 25 g malai
- 1 lingura sos Wochestershire
- 1 lingurita praf de chimen
- 1 lingurita zahar brun
- 2 lingurite cimbru
- frunze de dafin
- 2 catei usturoi
- 50 ml de ulei
- 3 ardei iuti
- 150 g ceapa
- 1/2 lingurita piper cayenne
Am folosit
Clasic
Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!
Complexitate medie 4 Persoane60 min
- 1 Se taie carnea cubulete si se prajeste putin in ulei.
- 2 Adaugati ceapa tocata marunt, 2 ardei curatati de seminte si taiati inele, frunze de dafin, usturoi presat, cimbru, chimen si Vegeta. Se amesteca totul bine si se lasa pe foc cu putina apa.
- 3 Cand carnea este aproape moale se adauga zahar, sos de Wochestershire si piper cayenne. Se amesteca malaiul cu ardeiul tocat si curatat de seminte si se presara peste carne.
- 4 Se amesteca totul bine si se toarna apa peste el. Se lasa pe foc inca 10 minute.
Sfaturi
Doza de ardei iute da gustul acestui fel de mancare. Aceast fel poate fi servit si cu mamaliguta prajita.
CE FEL DE FRIPTURA ESTE CROITA PENTRU TINE?