Portii
Se serveste cu legume sotate.
Crap prajit si umplut
Friptura de porc cu varza rosie si galuste
Rulada de carne dalmata la cuptor
Sote de manzat cu ciuperci
Ciocanele de pui cu sos de ceapa
Tocanita subtire cu ciuperci
Midii inabusite cu cimbru
Pui cu miere
Kebab de pui cu legume
Supa crema de conopida
Chili cu carne
Peste picant cu sos de rosii
Coltunasi
Pui picant
Crochete de pui
Supa Caldo verde
Miel de primavara
Salata cu alune
Pui magic de vara
Paste cu ton
Biftec cu ierburi aromate
Spaghetti mediteraneene
Supa din cirese
Risotto cu prosciutto
Paella
Pui marinat la gratar
Rulada de craciun
Mai multe retete din aceasta categorie
Daca va place branza cu mucegai nobil, atunci umpleti fileuri din carne de curcan cu roquefort si nuci. Puteti alege intre o umplutura in care fiecare aroma sa fie experimentata separat, sau una cu textura mai consistenta, in care toate aromele sunt amestecate in compozitia unei creme.
Ingrediente
- 4 fileuri subtiri carne de curcan
- 1 lingura Vegeta Gust de Gaina
- piper
- 50 g nuci
- 70 g branza roquefort
- 2 linguri de patrunjel, tocat fin
- 1 lingura smantana
- 3 linguri de ulei
- Sos:
- 1 lingurita vin alb sec
- 1 lingurita suc de lamaie
- 100 ml de apa
Am folosit
Vegeta Gust de Gaina
Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!
Complexitate medie 4 Persoane35 min
- 1 Se bat fileurile si se usca bine, apoi se presara Vegeta Gust de Gaina.
- 2 Se amesteca nucile macinate, branza roquefort, patrunjelul si smantana. Umpleti fileurile cu acest amestec, impachetati-le si prindeti-le marginile cu scobitori.
- 3 Intr-o tigaie cu ulei fierbinte, se soteaza fileul pe fiecare parte. Cand e facut, se ia din tigaie si se lasa sa stea la loc cald intr-un vas.
- 4 Se indeparteaza restul de ulei din cratita. Se toarna vermutul, sucul de lamaie si apa si se lasa pe foc pana cand sosul devine gros.
- 5 Sosul cald se toarna peste fileuri.
Sfaturi
Daca va place umplutura crema, puteti pasa toate ingredientele intr-un blender.
CE FEL DE FRIPTURA ESTE CROITA PENTRU TINE?