Meniu Cautare

Sunteti un fan al bucatariei mexicane? Iubiti mancarurile picante? Atunci acest fel de mancare este creat special pentru dumneavoastra! Pregatiti umplutura, incalziti tortilla si sa inceapa fiesta!

Ingrediente

30 ml ulei
100 g praz
320 g rosii
2 lingurite zahar
2 lingurite Vegeta
½ lingurite seminte de chimen
2 catei usturoi
2 linguri patrunjel tocat
1 lingurita seminte de coriandru
1 ardei iute
200 ml suc de rosii
200 g carne de vitel
1 lingurita Vegeta
3 linguri ulei
6 tortillas mari
200 g fasole

Am folosit

Clasic

Clasic

Pregatire Pentru aceasta reteta aveti nevoie doar de imaginatie!

Simplu 6 Persoane40 min

  • 1 Se prajeste scurt, in ulei, prazul tocat.
  • 2 Se adauga rosiile tocate, zaharul si Vegeta si se soteaza impreuna aproape 15 minute.
  • 3 In acelasi timp, bucatile de carne de vitel se prajesc in ulei, intr-o alta tigaie, aproape 5 minute.
  • 4 Amestecati carnea cu mixtura de rosii prajite in tigaie. Se adauga apoi chimen tocat, coriandru, ardei iute, usturoi zdrobit, patrunjel si se amesteca bine.
  • 5 Adauga sucul de rosii si fasolea fiarta.
  • 6 Amestecati la foc mediu circa 3-4 minute.

Portii

Asezati carnea gatita si amestecul de legume pe tortilla, impaturiti si puteti servi.

Mici secrete

Adaugarea de Vegeta va da mancarii un gust plin si complex.

Share